真空滚揉腌制机 参数:
 型号  GR-600
 生产能力  400-600kg/罐
 功率  2.95
 电源电压  380v
 滚揉转数  6-8tpm
 主机尺寸  2200*1000*1500mm
 重量  910kg

根据客户产量需订型号

 设定滚揉总时间设定间歇时间滚揉同时真空正转滚揉；反转出料连续滚揉间歇滚揉增强肉的结合力、缯强产品弹性保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎本机是肉制品厂的必备设备，可在1-99小时之间按需设定滚揉时间，并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。 
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。