斩拌机我公司根据市场需求开发的一种种卫生级高可靠性的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。

　　 本机投放市场后，深受广大客户的欢迎。本机工作效率高，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工。（如縻状，块状，。。。。）。是肉类加工生产中一个关键设备。它一仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽产品参数：

型号	ZB20	ZB40
生产能力(kg/锅)	15	30
功率（kw）	1.1	5.1
斩刀数量（片）	3	3
斩刀转速（rpm）	1480/2960	1480/2960
斩锅转速（rpm）	9	1480/2960
主机尺寸(mm)	780×600×850	1100×830×1080
总重量(Kg)	600	1000
传动方向	双速	双速