切肉丁机是参照国际先进机械进行设计制造，结构合理。该机械能做到精确切“丁”、“丝”、“片”“条”且工作效率高，切割肉丁最小规格为4mm，最大规格为120mm，是食品加工切、割方面的首选设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。
调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可最大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。

切  丁  机
型号	生产能力(kg/h)	切割槽尺寸mm	功率kw	切割栅尺寸mm	外形尺寸mm	重量kg
QD-350	500-600	84×84×350	1.5	5,6,7,8,9,11,13,16,20,27	1480*800*980	500
QD-550	700-900	120×120×550	2.25	5,6,7,8,9,12,16,24,30	1940*980*1100	700